えんがわ／エンガワ／縁側
| 標準和名 | えんがわ、縁側、エンガワ |
|---|---|
| 英語 | Flounder edge |
えんがわ／エンガワ／縁側 - 旬の季節・時期
- 1月
- 2月
- 11月
- 12月
上記はヒラメの旬の時期となります。
エンガワはカレイを使う場合もありますが、カレイは種類が多く、地域によって旬の時期も様々です。
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